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Monkey Bread
Kinder lieben Monkey Bread. Das weiß ich aus meiner Zeit als Au Pair. Aber ich kann euch versprechen, es ist nicht nur etwas für Kinder. Luftiger Hefeteig der mit karamellisiertem Zucker umhüllt ist …...
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Bagels
Noch eine Ergänzung für den Neujahrs-Brunch gefällig? Diese kleinen Bagels würden sich dort nämlich prima machen. Ich muss zugeben, die Bagels sind nicht mal eben gemacht. Man kann sich die Arbeit aber...
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English Muffins
English Muffins sind gebratene Brötchen. Außen knusprig und etwas zäh zugleich, innen schön locker. Ich kannte sie bisher nur aus der Tüte, so ähnlich wie das Toastbrot aus dem Supermarkt....
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Pancakes
Anscheinend habe ich momentan amerikanische Wochen. Nach Cherry Pie am Montag gibt es heute Pancakes. Sie sind weich, fluffig, gehaltvoll. Ein Schuss Ahornsirup, einige frische Früchte und fertig ist...
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Scones
Habe mich mal an British Scones versucht. Beim zweiten Versuch (auf den Bildern zu sehen) sind sie auch wunderbar aufgegangen. Da mein Tagesablauf keine Tea Time enthält, gab es bei mir kurzum Scones...
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Nussiges Müsli
Wenn ich morgens aufstehe, dann ist es noch dunkel, sehr dunkel. Geht euch wahrscheinlich ähnlich. Aus diesem Grund ist es von höchster Priorität ein aufmunterndes Frühstück zu sich zu nehmen....
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Waffeln mit viel Gutem
Sehen diese Waffeln nicht zum Anbeißen lecker aus? Glaubt ihr mit überhaupt, dass da Haferflocken, Vollkornmehl und Weizenkeime drin sind? Wahrscheinlich nicht, aber ich verspreche euch, ich sage die...
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*Vollkorn*Pancakes mit Schokoladenstücken und Banane
Glück gehabt! Es ist nämlich schon lange her, dass ich dieses Rezept ausprobiert und schließlich fotografiert habe. Wir hatten hier sogar einige Wochenenden hintereinander ein leckeres...
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Pancakes *orangig, schokoladig, saftig*
Eigentlich sollte das hier mein Neujahrsartikel werden. Zugegebenermaßen ist es dafür am 3. Februar reichlich spät. Das Jahr 2015 ist bereits zu einem Zwölftel vorbei und überhaupt nicht mehr neu....
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Pumpkin Cinnamon Rolls
Ich wollte schon seit langem ein Rezept zum amerikanischen Klassiker Cinnamon Rolls posten. Mit Zimt und Zucker gefülltes Hefegebäck ist einfach ein Knaller, so ein Rezept sollte man immer griffbereit...
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Herbstliche Pumpkin Scones mit Gewürzkick
Kennt ihr eigentlich Pumpkin Spice? Die meisten von euch kennen diese Gewürzmischung aus dem amerikanischen Raum bestimmt, da sie sich auch bei uns immer größerer Beliebtheit erfreut. In Pumpkin Spice...
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Haferbrei mit Orange und Schokolade
Was hast du heute gefrühstückt? War es geschmackvoll, fruchtig, absolut befriedigend und hat dir ein Lächeln aufs morgendliche Gesicht gezaubert? Nein? Dann wird es Zeit, dass du morgens diesen...
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Nussige Müsliriegel ohne Backen
Ich habe heute ein tolles Rezept für nussige Müsliriegel ohne Backen im Gepäck. Als riesengroßer Müsliriegel-Fan freue ich mich besonders darüber euch dieses etwas andere Rezept für Müsliriegel zu...
View ArticleMonkey Bread – für kleine und große Affen
Kennst du Monkey Bread? Nein? Dann wird es höchste Zeit! Monkey Bread ist eine zuckersüße, klebrige und allzu gute Leckerei. Luftig lockerer Hefeteig wird in kleine Portionen geteilt und dann in einer...
View ArticleHausgemachte Rosinenbrötchen
Wenn ich Rosinenbrötchen rieche, dann wird mir warm ums Herz und mir kommen Kindheitserinnerungen hoch. Ist schon merkwürdig, dass Essen solche weit zurückliegenden Erinnerungen heraufbeschwören kann....
View ArticleSchokoladiger Chia Pudding mit Banane
Dieser Chia Pudding ist wahre Zauberei – in so vielen Hinsichten! Als aller erstes sieht er doch einfach zauberhaft aus, nicht wahr? Cremig, schokoladig und zum Wegwaschen einladend. Aber über diesen...
View ArticleExtra knuspriges Knuspermüsli mit Kokos
Endlich geht es hier mal nach kleinerer Sendepause wieder weiter (ich weiß, kleine Pause ist etwas untertrieben, aber wir wollen uns nicht zu sehr mit der Vergangenheit auseinandersetzen, sondern uns...
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